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제목

붕장어요리

작성자 기장사람들(ip:)

작성일 2014-04-09 14:51:20

조회 1429

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내용

  • 붕장어 구이
  • 보양식의 지존! 기장붕장어로 맛있는 구이를 만들어보자.
  • • 재료
  • 붕장어1kg,양념(고추장 반컴,물엿 반컵,설탕 2큰술, 마늘반큰술, 생강약간,매실엑기스 3큰술,맛술1큰술)
  • • 만드는 법
  • 1. 붕장어를 손질하여 마른 수건으로 물기를 제거한다.
  • 2. 초벌구이를 하여 양념을 바른뒤 붕장어를 굽는다.

 

 

 

자료출처: 기장군청

               

첨부파일 붕장어요.gif

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